Isterband Arabicque!

Kom in från en shoppingtur till Östemalms i fantastiskt väder + 9 den 19 nov!! Gjorde en tur, som vanligt, abstinensproblemen efter uteblivet lir kan stillas något av dessa utflykter. till golfbanan!  Grönt o fint!!
Bilden som inkluderas är från 101115, och jag måste konstatera jag föredrar årets väder!!

 Hade PH " Araben " här i veckan som lite hantverkshjälp, o vi började tala mat. Kostaterade att vi båda gillade isterband och PH presenterade följand variant
Man kokar potäter i 10 min, låter svalna och skivar ner i en form, slår på grädde och finfördelar istebnden över, nytt lager potatis, toppa den med skivad purjo o sen mer grädde.
Salt, svartpeppar o dragon efter smak, in i ungnen 175 " i 45 min o sen!!!
Smaskens!!!

Rödbetor vid sidan o en pilsner.
Namnet på rätten var given! Isterband Arabicque!!

Synpunkter på detta recept kan lämnas på pantrarnas Facebook!
Trevlig fortsättning på den snöfria hösten!!

Lindesbergs GK i mitten av nov.

Mötte Fågulum Ahlmark på cykeltur med Konjak i dag vid lunchtid. Han kom på sin bike från golfbanan efter att provspelat nya 7:an! Eller har vi bytt slingorna för gått, nya 16. Lite lack var han, varken medtagen 8:à eller 7:à hade räckt över! Kul att få testa nästa år, hur som den provisoriskt utstakade greenen, är klart läcker! Och även banan ser läcker ut, ännu helt utan vitt elände!